パーム油を含まないおやつ–10。レモンの霧雨

多くの消費者レベルのパーム油活動家にとって最悪のことは、基本的な製品にそれが含まれているという事実だけでなく、それらのまれな贅沢は今や過去のものであり、あらゆる種類のパーム油が見つかりました（しかし植物油としてリストされています）チョコレート、お菓子、アイスクリーム、さまざまな種類のビスケットなどのおやつ。そこで、A-Zアニマルズでは、パーム油を使わないレシピをたくさん用意しています。

材料

軟化バター225g
キャスターシュガー225g
自家粉225g
卵4個
レモンおろしの皮

ジュース11/2レモン
キャスターシュガー85g

料理

1. オーブンを180°C / 350°F /ガスマークに予熱します。4。ケーキの缶にグリースを塗り、裏打ちします。
2. ボウルにバターと砂糖を混ぜ合わせ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
3. 卵とレモンの皮を加えてよく混ぜます。
4. 小麦粉の半分をかき混ぜ、混合物を混ぜ合わせ、残りの小麦粉をかき混ぜます。
5. オーブンで45〜50分間、上部がしっかりと触ると少し弾力があるまで焼きます。
6. レモン汁と余分な砂糖を混ぜ合わせてから、ケーキの上に注ぎます（まだ温かいうちに）。
7. ワイヤーラックに移す前に、ケーキ缶で冷ましておきます。密閉容器に入れて数日間保管できます。