パーム油を含まないおやつ–2。ショートブレッド

多くの消費者レベルのパーム油活動家にとって最悪のことは、基本的な製品にそれが含まれているという事実だけでなく、それらのまれな贅沢は今や過去のものであり、あらゆる種類のパーム油が見つかりました（しかし植物油としてリストされています）チョコレート、お菓子、アイスクリーム、さまざまな種類のビスケットなどのおやつ。そこで、A-Zアニマルズでは、パーム油を使わないレシピをたくさん用意しています。

材料
柔らかくしたバター180g
キャスターシュガー90g
薄力粉140g
コーンスターチ80g
バニラエッセンス小さじ1
ひとつまみの塩
トップ用の余分な砂糖

料理

1. バター、砂糖、バニラエッセンスをクリーミーになるまで混ぜ合わせます。小麦粉と塩を加えてよく混ぜます。
2. 中型のベーキング缶に押し込み、フィルムで覆い、冷蔵庫に30分置きます。
3. フィルムをはがし、フォークで軽くすくってから、上に少し余分な砂糖を振りかけます。
4. オーブンを180°C / 356°F /ガスマーク6に予熱し、20〜25分間焼きます。スライスする前に、すずに入れて冷まします。密閉容器に入れれば最長1週間保管できます。