牛

牛の科学的分類

王国

アニマリア

門

脊索動物

クラス

哺乳類

注文

偶蹄目

家族

ウシ科

属

森林

学名

トーラスのボス

牛の保護状況：

牛の場所：

牛の事実

主な獲物

草、種子、花

特徴的な機能

厚い革のような肌と複雑な消化器系

ハビタ

森と草原

捕食者

人間、クマ、オオカミ

ダイエット

草食動物

平均同腹児数

1

ライフスタイル

• 群れ

好きな食べ物

草

タイプ

哺乳類

スローガン

世界中に150万近くあります！

牛の身体的特徴

色

• 褐色
• ブラック
• 白い

肌質

レザー

最高速度

25 mph

寿命

12〜20年

重量

400kg-800kg（881lbs-1,760lbs）

長さ

1.5m-1.8m（5ft-6ft）

「…地球上の人間7人に約1頭の牛…」

牛は世界中で見られます。それらは1万年以上前に仕事、乳製品、肉などのために人間によって飼いならされました。しかし、科学者たちはまだ彼らの複雑な脳と感情について多くを学んでいます。これらの穏やかな巨人は700ポンドから車と同じくらいの大きさまであり、いくつかは長い角、背中のこぶ、カラフルなパターンまたは他のクールな特徴を持っています！技術的には「牛」は女性のみを指しますが、この用語は性別に関係なく、その種のあらゆる動物を表すためによく使用されます。この種の動物のグループの技術的に正しい用語は「牛」です。

トップ牛の事実

• 最大の牛は車と同じくらいの大きさのほぼ2トンに成長します！

• 牛は数で世界第2位の家畜です！

• 牛は1日あたり7ガロン以上の牛乳を生産できます。

• インドの一部では牛は神聖であり、そこで牛を屠殺することはしばしば禁止されています。

牛の学名

牛の学名はトーラスのボス。 Bos Taurusは、のカテゴリーで最大です。ウシ亜科。 牛の2つの主要な亜種はインディカスそしてそのおうし座 （またはBos taurus taurus）。インディカスはそのルーツを南アジア、特に現代のインドにまでさかのぼります。一方、おうし座はヨーロッパにそのルーツをたどります。

牛の外観と行動

牛にはさまざまな品種、色、サイズ、さらには形があります。ひづめのある足で4本の足で立っている平均的な成牛の体重は、小型車より少し軽く、約1,500ポンドです。これは品種によって異なります。 キアニーナ牛 、3,700ポンド以上に成長します デクスター牛 、約750ポンドで最高になります。これらの品種は、肩の高さがそれぞれ6フィートと3フィートです。

ほとんどの牛は剛毛の薄い層を持っていますが、特定の品種はより長い毛を持っています。これらの肌と髪の組み合わせには、いくつかの異なるパターンがあります。ホルスタインは最もよく知られているスタイルで、不規則な黒と白の形をしていて、目の間に白い帯があります。 「赤」のホルスタインには、黒の代わりに茶色または赤褐色のパッチがあります。アンガス牛は頭から尾まで黒いです。ハイランド牛は、長くて毛むくじゃらの茶色がかった赤髪が特徴です。数千とは言わないまでも数百の異なるマーキングの品種がありますが、ほとんどの品種は灰色、茶色、黒、白の皮にバリエーションがあります。

あらゆる品種のインディカス牛には、「こぶ」という別の特徴があります。これらの牛の首の後ろにあるこの突起は、おうし座の牛と区別する最も簡単な方法です。

ほとんどすべての牛は角を持っています。これらの長さと形は品種によって異なります。頭からほぼ真っ直ぐに突き出て、それぞれ約3フィートの長さに達すると、テキサスロングホーン牛の角を簡単に見つけることができます。実際には、 テキサスロングホーンは、牛の角の長さでギネス世界記録を保持しています。 ある先端から別の先端までの長さが10フィートを超えています。一方、ブラフマン牛には、頭から上下に向いた長さ約6インチの角があります。イングリッシュロングホーンは、羊の角と同じように曲がって、ほとんど下向きの角を持つことができます。

牛の知性と感情

最近の研究 牛は本当に賢くて複雑な動物であることがわかりました！彼らは学び、記憶を持ち、物事を理解し、ある牛を別の牛と区別することさえできます。彼らにも個性があり、科学者たちは大胆で、恥ずかしがり屋で、遊び心のある、その他の特徴を持つ牛を記録しています。

牛も感情を表しています。怖がったり不安になったりすると、母親がふくらはぎから離れているときなど、目の白がより多く見えるようになります。さらに、彼らが大丈夫だと感じているとき、彼らの耳はより緩く垂れ下がっています。彼らの気分は、科学者が「感情的な伝染」と呼ぶ他の牛の気分によっても影響を受ける可能性があります。たとえば、群れの他の牛が怖がったり怪我をしたりしているという理由だけで、牛は食べる量が減ったり、不安を感じたりすることがあります。

ハビタ

牛は多くの気候や場所で生き残ります。タウルスキャトルは冬の気候で簡単に生き残ることができますが、インディカス亜種は熱帯環境により適しています。一般的に、牛は草を食べられるように、広い範囲のスペースにアクセスする必要があります。山、ジャングル、広大な平原など、牛はさまざまな環境に適応できます。

ダイエット

牛は草食動物です。つまり、草や他の植物です。牛は非常にユニークな食べ方のおかげで、さまざまなタフな草を食べることができます。牛は最初に植物や草を噛み、それらを刈り取らずに飲み込みます。この未調理の食品は、遅くまで最初の胃に入ります。牛が静かな場所を見つけると、植物を吐き出し、口の中に戻します。この嘔吐物は「カッド」と呼ばれ、牛はさらに消化するためにカッドを細かく噛み砕きます。

捕食者と牛への脅威

牛の捕食者には、犬、コヨーテ、ボブキャットなどの動物が含まれます。ほとんどの牛は農場にいるので、捕食者の脅威は通常小さいです。たとえば、米国では、 すべての農場の牛の死亡のわずか2パーセントが捕食者の結果でした。 それらの捕食者のほとんどは犬であり、コヨーテがそれに続いた。

牛へのより大きな脅威は病気から来ています。牛は群れの中を移動するため、1頭の病気の牛がすぐに他の牛に感染する可能性があります。感染の種類によっては、これは大きな問題を引き起こす可能性があります。例えば、 口蹄疫（FMD）の再発を心配する人もいます。 FMDは人間には影響しませんが、牛に大混乱をもたらす可能性があります。 FMDは何マイルにもわたって簡単に広がり、群れ全体にすばやく感染する可能性があります。

政府は牛の病気を非常に深刻に受け止めています。 2003年に、一部の米国の牛が「狂牛病」と呼ばれる病気に感染したという報告により、政府は自国で米国産牛肉を許可しなくなりました。 これにより、牛肉農家は約110億ドルの売り上げを失いました。

牛の繁殖、赤ちゃん、そして寿命

牛は妊娠9ヶ月後に生活を始めます。 出産後、子牛と呼ばれる赤ちゃんは、離乳する前に数か月間授乳します。赤ちゃんは通常、出生後すぐに歩くことができます。牛が成長して自分の赤ちゃんが生まれるまでには、約1〜2年かかります。牛は通常、一度に1人の赤ちゃんを産みます。

ほとんどの農場の牛は人工的に飼育されています。つまり、精子が牛に着床します。これは、農家が特定の遺伝的問題を回避するのに役立ちます。

成牛の場合、牛は2年に1回程度1頭の子牛を産みます。牛の自然な寿命は20年を超える可能性がありますが、ほとんどの牛は10年を超えてあまり生きることはありません。これは、大多数の牛が農業経営の一部であり、数年の牛乳生産の後、牛は通常、食肉加工のタグが付けられるためです。

牛の個体数

14億頭を超える数で、地球上の7人の人間ごとにおよそ1頭の牛がいます。これにより、牛と牛は世界で2番目に豊富な家畜になります。野生の牛の選択された領域がありますが、ボストーラス飼いならされています。これは、彼らが農場に住むために育てられたことを意味します。

一般的に牛は危険にさらされていませんが、特定の品種は他の品種よりもかなり一般的ではありません。さまざまな保護団体が、希少種の牛を飼育するために活動しています。 デクスターなど。